③草加宿から越谷宿 ７．２Ｋｍ
１１月４日 ９時草加駅から北越谷に向けて出発
早いもので来週は立冬を迎えます。午前中は冷たい風が強く、北に向かって進む街道歩きは
若干難儀でした。しかし昼近くなると風は止み地図を頼りに街並みを楽しみました。
草加宿はご存じ「煎餅の街」。最近は食べていませんがあの味は忘れません。
せんべい誕生に次の話があります.
ここに旅人相手の茶店があり｢おせん」と言うお婆さんが団子を商っていました。
売れ残りが出来ると、前の川捨てていました。そうしたある日武者修行の侍がこれを見て 「捨てるのは勿体ない。つぶして乾かし、焼餅として売った方がよい」と教えました。
おせんさんは、その言葉に従って売り出したところ、旅人に喜ばれ、ここから
"草加せんべい"が始まったと言う（参考：日光街道の歴史から）
2016年11月 4日
